NOT: Bu diyet listesi, internet ortamından alınmış herhangi bir diyet listesidir. Kişiye özel hazırlanmış diyet listesi değildir.
Burada yer alan diyet listeleri sadece örnektir. Hangi besinden ne kadar miktarda alacağınız vücudunuza bağlıdır. Israrla belirttiğim gibi bu listeler kişiye özel değildir. Unutmayın ki sağlıksız ve yetersiz beslenme ciddi sağlık sorunlarına sebep olabilir.
Ayrıca belirli bir hastalığı olanlar, hamile veya emziren anneler ve 18 yaşından küçük bireyler için tavsiye edilmemektedir.
Ben sadece bu uygulamanın geliştiricisiyim. Diyet, beslenme ve egzersiz konularında uzmanlık bilgim yoktur!
🔴 Başlamadan önce lütfen doktorunuza danışınız.
Montignac Diyeti Nedir?
Montignac diyeti, Michel Montignac isimli bir kişi tarafından geliştirilen bir diyet, beslenme biçimidir. Montignac diyeti, şok diyet adı altındaki beslenme tarzlarına karşıdır. Daha çok hayvansal ve bitkisel proteinli yiyecekleri tüketmeye yöneliktir.
Bu diyet modeli, kalp sağlığını tehlikeye atmadan, diyabet hastalıklarını önleyerek kilo vermeyi sağlar.Kalori kısıtlaması olmadan glisemik indeksi düşük besinleri tüketmeye odaklıdır.
Glisemik indeks, glusidli bir besinin tüketilmesi esnasında, kanda bulunan şeker oranının yükselme oranını hesaplar. Glisemik indeks ne denli yüksek çıkarsa, pankreas insülin hormonunu da o denli fazla salgılar. İhtiyaç duyulandan fazla salgılanan insülin ise, kişinin kilo almasına yol açar. Bu sebeple, glisemik endeksleri düşük gıdaları tercih etmek, kilo alımlarının önüne geçebilir.
Montignac, hiçbir gıdanın aminoasit seviyesi açısından yumurta kadar zengin olmadığını belirtir. Dengeli beslenme adına, her yetişkin kadın ve erkek kilolarına bağlı olarak, kilo başına 1 gram protein alımı gerçekleştirmelidir (Örneğin 100 kilo olan bir birey 100 gram protein almalıdır). Hedefleri kaslarını geliştirmek olan sporcular, bol miktarda sıvı tüketmek koşulu ile günde 1,5 grama kadar protein alımı yapabilirler. Montignac Diyeti,uygulaması kolay ve basit bir diyettir. Bu diyeti, diğer diyetlerden ayıran en önemli özellik ise proteinlerle karbonhidratların farklı öğünlerde tüketilmesi olarak geçer. Bu diyette proteinler ve karbonhidratlar aynı öğünde tüketilmez. Bu diyetin önemli özelliklerinden biri de, kişinin beslenme düzeninin değişmesini sağlamaktır.
- En iyi karbonhidratlar glisemik indeksi düşük karbonhidratlardır.
- Yağlı yiyeceklerin kalitesi doğal yağ içeriklerine göre değişir. (Çoklu doymamış yağ asitlerine sahip omega-3, balık yağı ya da tekli doymamış yağ asitlerine sahip zeytin yağı gibi.)
- Doğal olmayan işlenmiş ve doymuş yağlardan kaçınılması gerekir.
- Protein seçimi yapılırken sebze ya da et kaynağına dikkat edilmelidir.
- Ne oranlarda birbirlerini karşıladıkları ve vücuda kilo aldırıp (hiperinsülinemi) aldırmadıklarına bakılmalıdır.
Montignac Diyeti Nasıl Yapılır?
Montignac diyeti 2 aşamalı bir diyettir.
İlk aşama bir ay ya da daha fazla sürebilir. Bu süreçte kişinin kötü beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi hedeflenir.
Miktar açısından hiçbir sınırlamanın yapılmadığı Montignac diyeti uygulanırken öğün atlamamak önemli noktalardan biridir.
Montignac diyet listesine göre; kahvaltı, günün en bol yenilmesi gereken öğünüdür. Akşamları ise mutlaka hafif ve az yiyecek tüketilmelidir.
Montignac diyetinin ilk aşamasına zayıflama fazı adı verilmektedir. Bu aşamada glisemik indeks oranı 35 ve altındaki karbonhidratlı besinler tüketilir. Kişinin vücut ağırlığının her bir gramı için ise 1.3–1.5 gram günlük protein tüketilir.
İkinci aşaması, dinlenme ve korunma aşamasıdır. Yüksek glisemik indekse sahip gıdalar yerine düşük kalorili karbonhidratlar tüketilir.
Örnek Diyet Listesi
Bu diyet listesi sadece örnektir. Detaylı bilgi için bu konuda uzmanlara danışarak bilgi sahibi olabilirsiniz.
Kahvaltı
- Meyve
- Kepek ekmeği
- Diyet margarin
- Kafeinsiz kahve
- Kaymaksız süt
Öğle Yemeği
- Yağ
- Limon
- Sirkeli avokado
- Biftek
- Taze fasulye
- Peynir
Akşam Yemeği
- Çiğ sebze
- Sebze çorbası
- Mantarlı omlet
- Yeşil salata
- Yağsız beyaz peynir
Tüketmekten Kaçınılması Gereken Yiyecekler
- Ekmek ve tahıllar: Açma, kruvasan, poğaça ve benzeri hamur işleri
- Sütlü ürünler: Tam yağlı süt, yağlı peynir ve yoğurt, kaymak, kremşanti
