Pancar sevmeyene bile sevdirtiyor ve tam diyetlik
Kişi Sayısı
Kalori
Hazırlama Süresi
3 Kişilik
– KCAL
30 Dakika
Print
Malzemeler
1 orta boy kırmızı pancar
2 orta boy havuç
50-100 gram karnabahar
Limon suyu
HAzırlanışı
- Malzemeleri yıkayıp soyduktan sonra bir tencereye dilimleyip koyun. Üstünü 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin ve hepsini yaklaşık 20 dakika haşlayın.
- Haşlandıktan sonra ocaktan alıp istediğiniz baharatları ekleyin (ben karabiber, pul biber, zencefil, zerdeçal ve tuz kullanıyorum).
- Blender ile çorbayı püre haline getirin.
- Çorbanıza limon suyu ekleyip tüketebilirsiniz.
- Süslemek için
- Dilerseniz havucun bir kısmını rendeleyip kavurduktan sonra çorba piştikten sonra üstüne ekleyebilirsiniz.
- Alternatif olarak, maydanoz veya ceviz gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz. (Ben havuç rendeleyip koymayı tercih ediyorum, daha güzel oluyor).
- Afiyet olsun
