Kişi Sayısı
Kalori
Hazırlama Süresi
4 Kişilik
– KCAL
45 Dakika
Print
Malzemeler
Bir adet orta boy karnabahar
İki adet havuç
Sarımsak
Yoğurt
Sıvıyağ
Tuz
HAzırlanışı
- Karnabaharı güzelce yıkayalım ve küçük ağaç parçalarına ayıralım , havuçlarımızı da halka halka dilimleyelim ve ikisini aynı anda tencereye koyup 15 dakika haşlayalım.
- Haşlanmış olan karnabaharların suyunu süzelim ve soğumaya bırakalım
- Sıra sosta, 9 yemek kaşığı yoğurdu krema haline gelene kadar çırpalım ve sarımsakları ezip içine koyalım son olarak bir kaç damla sıvı yağ ve tuz ile sosu lezzetlendirelim.
- Soğuyan karbaharların üstüne sosu dökelim ve yemeğimiz hazır. İsteğe göre karnabaharlara limon da sıkmak çok lezzetli hale getiriyor.
- Karnabahar salatamız hazır.
- Afiyet olsun.🤗
