🥣 Brokoli
🥣 Sarımsak
🥣 Zeytinyağı
🥣 Limon
🥣 Havuç
🥣 Domates
🥣 Tuz
🥣 Sirke
🥣 Haşlanmış dilimlenmiş mantar
🥣 Dilerseniz konserve mısır, kırmızı etli biber

Hazırlanışı

🥣 Öncelikle brosolilerimizi fazla pişirmemek kaydıyla haşlıyoruz.
🥣 Böylece hem vitamini kaybolmuyor hemde dağılmamış oluyor.
🥣 Daha sonra süzüp, bir borcama alıyoruz.
🥣 Sarımsaklarımızı soyup, biraz tuz içinde ezip,zeytinyağını ekliyoruz ve üzerine limon sıkıp, sirke ve tuz ekliyoruz.
🥣 Bu sosu borcamın içindeki brokolimizin üzerine döküyoruz.
🥣 Daha sonra güzelce eşit olarak doğradığımız havuç ve domatesleri, konserve mısır, kırmızı etli biberleri en son mantarlarımızı ekleyip, harmanlıyoruz.
🥣 Brokoli salatamız servise hazırdır.