Kişi Sayısı
Kalori
Hazırlama Süresi
2 Kişilik
– KCAL
30 Dakika
Print
Malzemeler
1/4 demet kıvırcık salata
1/4 Akdeniz yeşillikleri
2-3 dal yeşil soğan
1 haşlanmış pancar
1 avuç haşlanmış yeşil mercimek
Taze nane yaprakları
Zeytinyağı, limon veya balsamik sirke
Tuz
HAzırlanışı
- Yeşillikleri küçük parçalara ayırarak geniş bir kaseye alın.
- Yeşil soğanı doğrayarak ekleyin.
- Diğer tarafta geceden suda bekletilmiş mercimeği haşlayın.
- Pancarı haşlayın ve küp küp kesin.
- Haşlanmış mercimek ve pancarı salataya ilave edin.
- Zeytinyağı, limon (veya balsamik sirke) ve tuzu karıştırarak salata sosunuzu yapın.
- Salatayı soslayıp karıştırarak servise hazır hale getirin.
