Kişi Sayısı
Kalori
Hazırlama Süresi
8 – 10 Kişilik
350 KCAL
50 Dakika
Print
Malzemeler
2 muz
2 küçük yumurta
2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
1 avuç ceviz
1 çay kaşığı karbonat
- Meyve püresi için;
1/2 bardak vişne (dondurulmuş veya taze)
5-6 böğürtlen
10 yaban mersini (veya farklı orman meyveleri)
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi unu
HAzırlanışı
- Muzları ezdikten sonra yumurtaları ayrı bir kapta çırparak birleştirin.
- İçerisine diğer malzemeleri ekleyerek karışım haline getirin.
- Son olarak, iri kırılmış cevizi ekleyin.
- Fırın kabına alın.
- 160 derecede yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
- Meyve püresi için;
- Meyveleri robottan geçirin, biraz kıvam alması için içerisine Hindistan cevizi unu ve yakışık 1/2 su bardağı suyu ekleyerek karıştırın.
- Kek piştikten ve soğuduktan sonra dilimleyin.
- Üzerine bir miktar meyve püresinden ekleyin.
- Hindistan cevizi rendesiyle süsleyerek servise hazır hale getirin.
