Yemek Tarifleri

Lahana Çorbası

🥣 6 orta boy soğan
🥣 3 diş sarımsak
🥣 Yarım lahana
🥣 4 adet kapya biber
🥣 1 demet maydanoz
🥣 Yarım çay bardağı mercimek
🥣 3 yemek kaşığı biber salçası
🥣 1 yemek kaşığı zeytinyağı
🥣 Birer tutam kimyon, karabiber ve zerdaçal

Hazırlanışı

🥣 Çorbanın pişeceği tencerede, küp şeklinde doğradığınız soğanı zeytinyağı ile kavurun.
🥣 Ardından salçayı ekleyip biraz karıştırın. Baharatları ve diğer malzemeleri de ilave edip tekrar karıştırın ve sıcak su ekleyin.
🥣 Bir dakika daha karıştırdıktan sonra blender’dan geçirin.
🥣 Sebzelerin taneli kalmasını istiyorsanız, blender ile karıştırma ayarını buna göre yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Bunlar da hoşunuza gidebilir...