Diyette olanlar için akşam yemeğinde yemek için hafif, mükemmel bir çorba. Malzemeleri kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
Kişi Sayısı
Kalori
Hazırlama Süresi
1 Kişilik
– KCAL
20 Dakika
Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 domates
1 kırmızı kapya biber
Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, pul biber, kuru nane
2 bardak su
HAzırlanışı
- İlk önce zeytinyağını tencereye koyun, ardından soğanları ekleyin.
- Soğanlar ölünce domatesleri ve biberleri ekleyin. Sebzeleri nasıl kestiğiniz önemli değil, sebzeler ölünceye kadar karıştırın.
- Ardından kapağını kapatın ve 3-5 dakika iyice sebzeler erisin
- Daha sonra üstüne 2 su bardağı su ilave edin, kapağı kapatın.
- 2 dakika kaynadıktan sonra dilediğiniz baharatları ekleyin. Acı mutlaka koyun, metabolizmayı hızlandıracak.
- Çorbayı 5-10 dakika kaynatın.
- En son blenderden geçirin. Eğer blender yoksa öyle de yiyebilirsiniz, lezzetinden ödün vermez.
- Üstüne nane dökerek servis edin. Afiyet olsun…